Ir directamente al contenido
[Entrevista y revisión de productos] Eric Hoang, cofundador de 'Social Energy' Beverage Yaté, comparte la visión de su marca, cruzando en la música de baile, + más
En el punto de convergencia de Música de baile y sabores vigorizantes, YATE surge como una yerba mate espumosa, zarpando más allá de lo común.
A medida que profundizamos en una entrevista exclusiva con Eric Hoang, una de las mentes ingeniosas detrás de YATÉ, no sólo tenemos se zambulló en La visión de esta marca, pero también sorbió su singularidad. 'Original dorado' y 'Jengibre con lima sublime' Sabores.
En este viaje, exploraremos dónde el gusto se encuentra con la visión y la energía social trasciende la pista de baile.
Al abrir la lata de Original Golden y tomar algunos sorbos, quedó inmediatamente claro por qué el equipo de YATÉ se enorgullece del sabor. Yerba mate espumosa era Extremadamente suave y tenía una dulzura delicada, no demasiado abrumadora pero muy refrescante.
Por el contrario, el sabor Sub-Lime Ginger tiene un toque más picante y carbonatado, que despierta tus papilas gustativas y envía una ola de alerta a quien lo contempla.
Personalmente, me encantaría beber y saborear Original Golden durante todo el día y abrir una o dos latas de Sub-Lime cuando llega el momento de encenderse. Sin embargo, el nivel de energía que emite Ambos son un impulso limpio en tu Despertar y productividad.
Basado en lo bueno que sea Cada uno de los sabores se prueba por separado, ni siquiera puedo imaginar lo deliciosos que serían en una bebida mezclada. Si el próximo club al que vaya no sirve YATÉ, tal vez tenga que reemplazar el contenido de mi termo con una lata de Sub-Lime Ginger.
Vea la entrevista exclusiva de iEDM con el cofundador de YATÉ, Eric Hoang abajo.
Método iEDM: ¿Cómo conociste a Mike y Galen, y qué despertó la inspiración para crear juntos una empresa emergente basada en bebidas y productos de consumo masivo?
Eric: ¿Cuánto tiempo tenemos? Esta es una historia en sí misma, pero intentaré ser concisa. Conocí a Mike Ferrari y Galeno Perry En Shanghái, cuando vivíamos y trabajábamos allí. Mike y yo nos conocimos en una fiesta y, curiosamente, conocí a Galen en Reddit. Decidimos encontrarnos para tomar una cerveza y nos llevamos bien.
Mike había estado trabajando en Anheuser-Busch, que era cliente de Galen y que en ese momento compartía conmigo el mismo edificio de oficinas. Así que, cuando lancé mi primera marca de bebidas, ZEYA, la primera bebida carbonatada de China, les pedí que se unieran y me ayudaran.
Los cofundadores Galen (izquierda) y Eric (derecha) presentan YATÉ en la USC.
Nos lo pasamos genial trabajando juntos durante largas noches y saliendo a clubes de techno en China, pero necesitábamos algo que nos mantuviera despiertos y no nos gustaba lo que ofrecían en el bar. Pensamos que tenía que haber una mejor alternativa.
Si bien ya habíamos oído hablar de la yerba mate antes, irónicamente, no fue hasta que nos topamos con un bar alemán que preparaba yerba mate fresca y espumosa de barril (sí, en Shanghai, entre otros lugares) que inmediatamente nos volvimos adictos a su sabor y energía limpia.
Empezamos a beberlo antes y mientras salíamos, dándonos cuenta de que tal vez estábamos en lo cierto. Fue entonces cuando pensamos: ¿por qué no volver a casa, dejar el alcohol y crear juntos una nueva marca de yerba mate?
Método iEDM: ¿Puede compartir sus ideas sobre el proceso de toma de decisiones detrás de la transición de la versión 1 de YATÉ a la versión 2? ¿Cuáles fueron las consideraciones clave que llevaron a los cambios en el tamaño de las latas, los precios y las ofertas de SKU?
Eric: El motivo principal por el que actualizamos nuestro envase es que los minoristas querían un tamaño de envase más grande. La versión 1 era una lata de 8,4 oz, que pensamos que estaba optimizada para su uso en bares y discotecas.
Pero luego, una vez que empezamos a hablar con minoristas tradicionales como tiendas de comestibles y supermercados, querían un tamaño de paquete más grande para que estuviéramos más en línea con nuestro conjunto competitivo.
Notarás que la mayoría de las yerbas mates y bebidas energéticas se venden en latas grandes. Si bien nos centramos en bares y discotecas como marca, no tendrás éxito en el mercado de bebidas a menos que estés en tiendas como Whole Foods.
Como de todos modos íbamos a actualizar el tamaño del envase, aprovechamos la oportunidad para renovar también nuestra identidad visual de marca. Queríamos que nuestra renovación fuera más audaz, más sencilla y que se destacara más en las estanterías. También se nos ocurrió la idea de la pulsera que se ve en el envase y que nos encanta desde un punto de vista creativo.
Método iEDM: La elección de sabores juega un papel crucial en el éxito de una bebida. ¿Qué inspiró el desarrollo de los dos sabores distintos de YATÉ? Jengibre con lima sublime y Original dorado¿Cómo complementan estos sabores la visión de la marca de ofrecer un toque único al té para ocasiones sociales?
Eric: Para nuestro primer sabor, Original Golden, queríamos crear algo que tuviera un sabor a té y muchas de las notas terrosas que se encuentran al beber yerba mate en hojas sueltas. Muchas de las opciones de yerba mate existentes son muy dulces y afrutadas.
Teniendo en cuenta nuestro posicionamiento y cómo nos gusta que YATÉ se utilice como mezclador, también era importante que nuestros sabores fueran elaborados por mixólogos. Nuestros sabores debían combinarse bien con el alcohol, por lo que para nuestro próximo sabor, pensamos en diferentes sabores que combinan bien con el té y que ya son comunes en los cócteles.
Así fue como llegamos a Sub-lime Ginger, que se inspiró en las cervezas de jengibre y los Moscow mules, excepto que ahora puedes conseguirlo con mucho menos azúcar (algunos tienen hasta 40 gramos de azúcar por porción) y cafeína agregada.
Obtener la carbonatación correcta también fue esencial porque queríamos algo que se bebiera casi como una cerveza suave y ligera. Cuando viertes YATE En un vaso, notarás que tiene una capa espumosa en la parte superior. Esto permite que YATÉ sea multifuncional como alternativa energética, alternativa alcohólica y para mezclar.
Método iEDM: Respecto del concepto de “energía social”, ¿cómo surgió la idea y cómo pretende YATÉ capturar y celebrar la esencia de las interacciones sociales a través de su bebida?
Eric: Sinceramente, no podemos atribuirnos el mérito porque se originó en América del Sur, donde históricamente se consumía yerba mate. No se la denominaba “energía social”, pero durante siglos las tribus de las profundidades del Amazonas han consumido yerba mate. El ritual cultural consiste en beberla directamente de una calabaza y pasarla en círculo, casi como un porro.
Es una actividad social por naturaleza. Nos encantó la idea de renovarla para las ocasiones sociales de hoy, tanto que ahora tenemos la marca registrada de la palabra “energía social”. Hay tantas extensiones y posibilidades interesantes que podríamos desarrollar a partir de la “energía social” más allá de las bebidas.
También nos dimos cuenta de que muchas marcas tradicionales de bebidas energéticas se centraban en una función o actividad específica. Por ejemplo, Celsius se centra en el fitness y Red Bull en los deportes de acción. Ninguna de estas marcas promocionaba explícitamente la diversión y la socialización.
Método iEDM: YATÉ ha colaborado con destacados artistas de música electrónica como Alison Wonderland, La vida en los planetas, Justin Martin, y Lupe Fuentes¿Cómo se alinean estas colaboraciones con la identidad de marca de YATÉ y qué impacto tienen en la conexión de su marca con su público objetivo?
Eric: YATÉ fue creado para eventos sociales y creemos que la música juega un papel clave en los entornos sociales y las interacciones. Para nosotros, la música electrónica era el lugar obvio para plantar nuestra bandera.
La música electrónica necesita algo como YATÉ y el apoyo de estos artistas es una prueba de ello. Tenemos la firme convicción de que nuestra tribu y los primeros en adoptarla son los ravers y los asistentes a festivales.Trabajar con estos artistas nos ayuda a afianzarnos aún más en esta comunidad.
Método iEDM: YATÉ ha demostrado ser una alternativa más saludable a las bebidas energéticas tradicionales. ¿Podría explicarnos cómo YATÉ responde a las preferencias de los consumidores jóvenes, en particular la generación Z y los millennials, que buscan opciones más limpias y sabrosas?
Eric: El mercado mundial de bebidas energéticas está valorado en unos 90 mil millones de dólares, pero dentro de ese mercado, los consumidores jóvenes buscan opciones que sean naturales, orgánicas y consideradas “mejores para usted”.
Las bebidas energéticas tradicionales están cargadas de azúcar e ingredientes artificiales que ni siquiera se pueden pronunciar. Si aún no lo has hecho, te animo a que consultes la información nutricional de las grandes empresas de bebidas energéticas.
En YATÉ, nos comprometemos a utilizar ingredientes orgánicos y naturales y a brindar beneficios para la salud sin comprometer el sabor. Otra tendencia que estamos observando entre la generación Z y los millennials es que están bebiendo menos alcohol. Sin querer, nos hemos convertido en una gran alternativa al alcohol.
Método iEDM: En un mercado saturado de bebidas energéticas, ¿qué distingue a YATÉ como una bebida que hay que probar? ¿Cómo pretenden comunicar su propuesta de venta única a los consumidores?
Eric: Desde un punto de vista funcional, somos 100% yerba mate, con menos azúcar, menos calorías e ingredientes limitados. Debido a que nuestra cafeína es 100% yerba mate, es decir, sin cafeína agregada ni ingredientes artificiales, la energía que sientes al beber YATÉ es limpia y estimulante.
Si bien el sabor es subjetivo, creo que tenemos la yerba mate más sabrosa del mercado, y eso parece estar corroborado por muchos de los comentarios de compradores y camareros que hemos recibido.
Somos la única marca que está elaborada exclusivamente por mixólogos. Por último, nos destacamos como marca. Promovemos un estilo de vida social que las bebidas energéticas y otras yerbas mate aún no han logrado.
Método iEDM: ¿Cuál es el conocimiento o habilidad más importante que ha aprendido desde que ingresó al espacio CPG?
Eric: Bueno, no puedo hablar por Mike o Galen, pero yo diría que CPG no se trata realmente de cuánto sabes. Se trata más bien de cuánto estás dispuesto a invertir en ello. CPG no es una ciencia exacta, pero es un trabajo intenso y agotador. Consiste en salir a la calle, visitar tiendas, entregar pedidos y construir relaciones.
También aprendí sobre la importancia de la marca. Con una barrera de entrada tan baja y poca diferenciación entre productos, la marca juega un papel fundamental y, a veces, es decisiva.
No hay atajos, y tomarse el tiempo para comprender a sus clientes, el problema que está resolviendo y desarrollar lentamente su negocio lo llevará más lejos que la mayoría.
Método iEDM: ¿Cuáles son tus subgéneros favoritos dentro de la música electrónica, los mejores artistas del momento y el festival o rave más memorable al que has asistido?
Eric: Oscilo de un subgénero a otro todo el tiempo. Un día puedo tocar techno industrial y luego electro-pop experimental, depende del estado de ánimo en el que me encuentre. Pero supongo que diría que siempre vuelvo a la música house. Ahora mismo estoy tocando mucho Barry no sabe nadar.
Hombre... ¿el festival o la fiesta más memorable? Llevo casi dos décadas haciendo fiestas y todavía hoy sigo haciéndolo con bastante frecuencia, así que es difícil decirlo.
Recuerdo tener recuerdos vívidos de Verano duro en Los Ángeles a mediados de la década de 2000, y luego, más recientemente, disfruté viendo P loca en la fiesta íntima del almacén de mi amigo.
Método iEDM: De cara al futuro, ¿hay planes interesantes para futuras innovaciones de productos, colaboraciones o expansiones en nuevos mercados que puedan entusiasmar a los entusiastas de YATÉ?
Eric: Intentamos no mirar demasiado lejos, especialmente considerando lo temprano que estamos, pero estamos muy entusiasmados por seguir aumentando nuestra presencia en California y Nueva York. Pronto lanzaremos GoPuff y BevMo, y comenzaremos a pensar en nuestro próximo SKU.
También estamos entusiasmados por hacer crecer nuestra comunidad de artistas y DJ y trabajar en algunas colaboraciones interesantes el próximo año.
Fotos cortesía de YATÉ y Eric Hoang.
Leer más entrevistas exclusivas de iEDM AQUÍ!
¡La temporada de festivales finalmente ha llegado! Compra hasta cansarte con la Colección Festival 2023 de iEDM ¡AQUÍ!
Related Posts
![[Escucha] Dr. Romance hace su debut con el himno de la casa emocional, 'Química'](http://iedm.com/cdn/shop/articles/Dr._Romance_Collage.jpg?v=1739990648)
[Escucha] Dr. Romance hace su debut con el himno de la casa emocional, 'Química'
Steller To Embark On Debut Headline 'Here & Now Tour' Across North America
![[Escuchar] Diesel y Virtual Riot desatan la colaboración de debut con 'Daño'](http://iedm.com/cdn/shop/articles/Virtual_Riot_DIESEL_-_Damage_Artwork.jpg?v=1738568052)
![[LISTEN] EDX Drops House Anthem 'Cobalt' Ahead of Miami Music Week & No Xcuses 10-Year Edition](http://iedm.com/cdn/shop/articles/no_xcuses_5f1748d2-6d59-4302-b4b7-3fb477777afa_800x.jpg?v=1742531672)
![[LISTEN] Steller, Wreckno, & Gardella Unite For Funky Bass Anthem 'BOYS!'](http://iedm.com/cdn/shop/articles/JTH04501_800x.jpg?v=1741929764)
